Reisen im Kochtopf · 28/04/2020
Für viele Ostösterreicher ist Vorarlberg ein weißer Fleck auf der Landkarte. ein schwerer Fehler, wie ich nicht erst seit meiner Bodensee-Radtour im Vorjahr weiß. Mit diesem Schweinefilet-Rezept der gebürtigen Bregenzerin Denise Amann frische ich meine Erinnerungen auf und freue mich, wenn ich wieder in die feine Region reisen darf.
Reisen im Kochtopf · 18/03/2020
Heute koche ich mir Erinnerungen an meinen aufregenden Trip auf den Dachstein, wo es nicht nur das Original Dachstein-Schnitzel gibt, sondern auch zum Beispiel eine Treppe ins Nichts.